舊屋翻修

　　南方雲
　　春天萬物欣榮，新竹售屋生機蓬勃，也是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期。關於春天的飲食民間有很多流傳，中醫也有很多講究，俗稱吃“春”，下麵將“吃春”秘籍獻給愛美麗、愛美食的女人們。
　　紅棗等養脾甜食。人們在春天的戶外活動增多，體力消耗較大，需要的熱量增多，此時脾胃偏弱，胃腸消microSD化能力較差，不宜吃油膩食物，紅棗正是春季養脾佳品。
　　蜂蜜。春季氣候多帛琉變，人易感冒。由於蜂蜜含有多種礦物質、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強人體免疫力，是春季理想食品。
　　春芽。春天固態硬碟所有的植物都生髮出鮮綠的嫩芽，可食用的春芽如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。
　　韭菜。韭菜含有揮髮油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分，系統家具有健胃、提神、強腎等功效。
　　春筍。春筍筍體肥厚，美味爽口，營養豐富，可葷可素。
　　櫻桃。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣，調中益顏，健脾開胃的功效。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。
　　菠菜。春天的菠菜根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。　　（原標題：女人“吃春”秘籍）